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Feine Edelschnäpse vom Bodensee

Unsere feinen Tropfen werden aus besten Rohstoffen behutsam über Holzfeuer destilliert, damit das volle Aroma zur Geltung kommt.

Nach mindestens sechs monatiger Lagerung werden die Destillate auf Trinkstärke herabgesetzt, filtriert und von Hand abgefüllt.

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Williams Christ Birne 40% vol.

Die „Königin“ unter den Birnensorten.

Sehr fruchtig, mild, mit feinem Aroma.

Williams Christ mit Fruchtauszug 40% vol.

Nach dem Brennen wird das klare Destillat mit Birnenstücken angesetzt. Dadurch wird der Schnaps noch aromatischer und milder.

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Williams Christ finest selection 40% vol.

Unser Birnenbrand ist die „pure Verführung“. Dazu verwenden wir nur von Hand ausgelesene, vollreife Birnen.

Weiches Birnenaroma und sehr lieblich im Abgang.

Kirschwasser 40% vol.

Hergestellt aus kleinen, aromatischen Kirschen, mit einer feinen Schokoladen-Mandel-Note.

Pur ein Genuss, aber auch ideal zum Backen.

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Mirabellenwasser 40% vol.

Dieser Schnaps verfügt über ein intensiv fruchtigen Geschmack mit harmonischem Steinton.

Sehr nachhaltig.

Zwetschgenwasser 40% vol.

Dieses Destillat besitzt ein breites und kräftiges Aroma mit feiner Zimtnote.

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Obstbrand 40% vol.

Der „Klassiker“ vom Bodensee aus Äpfeln und Birnen.

Kräuterbrand 40% vol.

Die Kraft von über 30 Kräutern führt zu einem Geschmackserlebnis.

Fast ein Muss nach einem reichhaltigen Essen.

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Himbeergeist 40% vol.

Vollreife, handgepflückte Himbeeren geben dem Geist seinen fruchtigen Geschmack.

Sehr intensives Fruchtaroma in der Nase und am Gaumen.

Waldbeerengeist 40% vol.

Gelungene Kombination aus Heidelbeeren, Brombeeren und Waldhimbeeren.

Ausgewogenes und kräftiges Geruchs-, und Geschmackserlebnis.

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Zibartenwasser mit Fruchtauszug 40% vol.

Pure Leidenschaft, verfeinert durch das Ansetzen mit den Früchten.

Cox Orange 40% vol.

Über 200 Jahre alte Apfelsorte.

Sehr aromatisch, mit Fruchtauszug.

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Sortenreiner Apfelbrand 40% vol.

Sorgsam im Eichenholz gelagert.

Sehr würzig und kräftig im Geschmack. 

Zibartenwasser 40% vol.

Diese Wildpflaume ist eine besondere Spezialität und sehr rar.

Sehr intensiver Duft mit leichter Mandelnote.

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Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme

Brennerei Martin Schmid, Lippertsreuter Str.2-4, 88682 Salem

Telefon: 0 75 53 - 91 89 68

Fax: 0 75 53 - 91 89 67